Una muestra de nuestro paraíso
Bienvenidos al Chiringuito Bárbaro, tu refugio junto al mar en El Portil. Vive la intensidad de los sabores del marisco fresco, una cocina que enamora y atardeceres inolvidables. Te ofrecemos una experiencia gastronómica única, donde el sabor es tan cautivador como las vistas al océano. Ven y disfruta la esencia de El Bárbaro.
Nuestra historia
El Chiringuito Bárbaro es más que un chiringuito; es un proyecto de vida nacido de la pasión por el mar y la cocina auténtica. Fundado en 1991 por Antonio Pina, heredero de una familia dedicada a la hostelería en Sevilla, El Bárbaro ha sido desde sus inicios un lugar donde la tradición y el sabor se encuentran.
Desde nuestros inicios a pie de playa en El Nuevo Portil, El Bárbaro se trasladó en 2006 a un lugar más elevado, mejorando sus instalaciones sin perder su esencia marinera.
Hoy, seguimos ofreciendo pescado fresco, platos llenos de sabor y una atmósfera que refleja la belleza y el alma de El Portil. Nuestra evolución ha sido guiada por un compromiso con la calidad, un servicio excepcional y el deseo de compartir los sabores auténticos de nuestra querida Andalucía con cada persona que nos visita.
Te invitamos a ser parte de nuestra historia, que sigue creciendo con cada plato y cada momento vivido junto al mar.
Nuestra Carta
Entrantes
Ensaladilla de Gambas
Tradición y frescura en cada bocado: gambas jugosas mezcladas con patata y mayonesa suave, perfecta para empezar con sabor a mar.
Tomate aliñado
Tomate fresco cortado, aliñado con aceite de oliva virgen extra, ajo, y un toque de orégano, un clásico refrescante y lleno de sabor.
Patatas aliñadas
Patatas tiernas aliñadas con cebolla fresca y atún, un plato sencillo y lleno de sabor tradicional.
Salpicón de marisco
Fresca mezcla de mariscos variados, aliñados con aceite de oliva y vinagre, ideal para disfrutar del sabor del mar en cada bocado.
Ensalada a lo Bárbaro
Mezcla fresca de lechuga romanilla, espárragos, zanahoria, atún, cebolla y tomate.
Salmorejo
Sabor andaluz fresquito en su máxima expresión: tomate, pan y aceite de oliva, acompañado de jamón y huevo duro
Pimentada
Frescura en cada bocado. Pimientos aliñados con aceite de oliva, servidos frescos y acompañados de atún.
Aceitunas
De la Mar
Gambas de Huelva
El tesoro de nuestra costa: gambas blancas frescas, de sabor delicado y textura inigualable, servidas a la plancha o cocidas con un toque de sal marina.
Gambones
Jugosos gambones a la plancha, dorados al punto justo para resaltar todo su sabor, perfectos para compartir o ser atrevido.
Almejas
Almejas frescas de la costa, elaboradas con un toque de ajo, aceite y vino blanco de la campiña onubense que potencia su sabor natural.
Coquinas
Sabrosas coquinas cocinadas con nuestra receta tradicional: ajo, y aceite de oliva virgen extra.
Pulpo a la Gallega
Servido con patatas y toque de pimentón.
Fritos
El pescado frito de Huelva es un clásico que resume toda la esencia de nuestra costa. Seleccionamos el mejor pescado fresco del mar y lo preparamos con un rebozado fino y crujiente, que realza su sabor natural sin ocultarlo. Dorado al punto y servido bien caliente, es una experiencia que conecta directamente con la tradición y el mar de nuestra tierra.
¡Empecemos!
Tortillitas de camarones
Tortillitas de bacalao
Chocos
Puntillitas
Chanquetes
Chanquetes de Huevo y Pimientos
Acedías
Salmonetes
De la Casa
CROQUETAS
Croquetas Puchero
Deliciosas croquetas caseras hechas con el sabor tradicional de puchero casero.
Croquetas de huevo y chorizo
Reinvención de la clásica croqueta que combina la suavidad del huevo con el sabor intenso del chorizo.
GUISOS
Carne con tomate
Carne en salsa
Albóndigas
Atún en salsa
Atún con tomate
Especialidades Bárbaras
Platos caseros y llenos de sabor, elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales que combinan texturas y aromas para ofrecer una experiencia auténtica y reconfortante en cada bocado.
Revuelto de Bacalao Dorado
Delicado revuelto suave y dorado que combina bacalao desalado con huevos y cebolla, logrando un sabor intenso y una textura cremosa.
Papas de la tata
Plato casero y reconfortante que combina patatas tiernas, huevo, cebolla pochada y jamón, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce de la cebolla y el toque salado y sabroso del jamón.
Revuelto “Papas de la abuela “
Una receta auténtica y llena de personalidad, con patatas, huevo, chorizo, pimiento y cebolla que se unen en una mezcla sabrosa, aromática y llena de tradición, perfecta para quienes buscan un sabor intenso y familiar.
Plancha
Frescos y llenos de sabor, nuestros pescados a la plancha se cocinan al punto perfecto para mantener su jugosidad natural y ese aroma auténtico del mar que conquista al primer bocado.
¡Una experiencia deliciosa que no te puedes perder!
Sardinas
Pequeñas joyas del mar, sabrosas y jugosas, con un toque natural que recuerda a la brisa marina y el sabor auténtico de la costa.
Dorada de la Costa
Pescado noble y delicado, de carne firme y sabor suave, fresco directamente de la costa para una experiencia del atlántico auténtica.
Lubina de la Costa
Carne blanca y jugosa, con un sabor limpio y delicado, ideal para los amantes de los pescados frescos y de alta calidad.
Corvina de la Costa
Pescado de textura tersa y sabor dulcesón, que refleja la frescura y pureza del mar.
Pargo
Con carne firme y un sabor intenso, el pargo es un pescado versátil que ofrece una experiencia marina profunda y deliciosa.
Filete de atún
Cortes selectos de atún, de textura carnosa y sabor potente, perfecto para quienes buscan un pescado con carácter y energía.
Filete de Pez Espada
Carne compacta y jugosa, con un sabor sutil pero definido, que recuerda a la esencia del Atlántico en cada bocado.
Corvinata
Variedad exquisita de corvina, con un sabor delicado y textura fina, ideal para los paladares más exigentes que buscan frescura costera.
Nuestras carnes
Opciones para los más pequeños
Filete de pollo
Filete de lomo
Carnes ibéricas de la Sierra de Huelva:
Jugosas, tiernas y llenas de sabor, nuestras carnes ibéricas traen a la mesa la esencia de la dehesa onubense en cada bocado.
Secreto Ibérico
Solomillo Ibérico
Presa Ibérica
Broche dulce junto al Mar
En El Bárbaro creemos que una buena comida merece un final inolvidable. Nuestros postres caseros están elaborados con cariño y recetas tradicionales, ofreciendo sabores que conquistan a cada bocado.
Tarta de la abuela
El sabor de siempre que nunca pasa de moda. Capas de galleta y chocolate, un postre que trae recuerdos y sonrisas con cada bocado.
Flan de la Casa
El clásico que nunca pasa de moda. Suave, cremoso y con el toque justo de caramelo, elaborado para conquistar con cada cucharada.
Tarta de Queso
Cremosa, suave y con un punto de galleta que enamora. Cada porción es una invitación a disfrutar sin prisas.
Tarta de Tres chocolates
Tres capas, tres texturas, tres formas de enamorar a cualquier amante del chocolate. Un viaje dulce que empieza suave y acaba intenso.
Tarta de Hojaldre
Cada capa de hojaldre cruje como una promesa de sabor. La crema pastelera y el merengue que se encarga de cumplirla en cada mordisco.
Coulant
Por fuera parece un bizcocho inocente… hasta que lo rompes y el chocolate caliente empieza a fundirse. Un espectáculo para los sentidos.
Melón
Sandía
Bolas de helado chocolate/ vainilla
Sabores Capturados
En El Chiringuito El Bárbaro apostamos por lo de siempre: comida abundante, sabrosa y a buen precio. Nos importa lo que piensas, por eso tu opinión y tus reseñas nos ayudan a mejorar cada día. ¡Gracias por formar parte de nuestra mesa!
"Hemos venido hoy a comer, estaba lleno y eso ya nos daba una señal. La comida espectacular, hemos pedido ensaladilla que estaba impresionante, sardinas buenísimas y los chocos perfectos. La comida espectacular, las camareras muy agradables y el precio para lo que hemos comido muy bien. Las vistas preciosas. Súper recomendable. Yo repito."
Comida: 5/5Servicio: 5/5Ambiente: 5/5
Alejandra R
"Un 10 de 10, comida super buena, atención perfecta de los camareros, super amables. Lugar económico para el sitio que es. Todo muy limpio en un sitio de playa."
Comida: 5/5Servicio: 5/5Ambiente: 5/5
Reservas Se recomienda hacer una reserva
Tiempo de esperaMenos de 10 min
Mario Bravo
"Probablemente el mejor sitio en el que hemos comido en las vacaciones de este año. Cristian fue muy atento nos recomendó la corvinata, todo un acierto.
La carne del pescado estaba jugosa y sabrosa, y venía tostada por varias partes lo que creaba un contraste de texturas muy agradable. El tomate aliñado y el salpicón de marisco estaban bien sin más, se echa en falta el pulpo en esta última pero está correcta.Las sardinas también estaban deliciosas y nos encantaron".
El servicio y atención de todos los camareros fue muy buena y las vistas daban al mar lo cual era de agradecer, sin duda repetiremos.
Comida: 5/5Servicio: 5/5Ambiente: 5/5
Antonio Bozne
contact
En el Portil
Huelva, Spain
hours
Monday - Sunday
12pm- 12AM
La localización en el mapa puede ser que no le lleve al destino, introduzcan Chiringuito Barbaro.
phone
661966947